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回收洋酒市场解析-回收进口洋酒价格，世界上许多和地区都有生产威士忌的酒厂。但且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。
苏格兰威士忌（scotch whisky): 原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存8年以上，15年～20年为的成品酒，**过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。
美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有特的橡树芳香。

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雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。干邑酒有轩尼诗（hennessy），人头马（remy martin），马爹利（martell）（courvoisier），百事吉（bisquit prvivilege），路易老爷（louts royer），奥吉尔（angler），欧德（otard）及酒（camus）。世界洋酒中包含的酒款很多，因此洋酒的也数不胜数，下面将为大家悉心整理出世界的洋酒。丰富你的洋酒知识，提升你的洋酒品味，让你变得与众不同。马爹利（Martell 始于1715年，法国保乐力加集团）  “马爹利”这个名字历史悠久，可以远远追溯至18世纪早期。1715年，年仅20岁的尚·马爹利从泽西岛来到了干邑地区，建立了古老的干邑酒厂。从那时起，马爹利干邑开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程，逐渐成为一个价值的世界洋酒。

在于一八七○年酒窖主管根据(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗的指引，以陈旧及上等的‘生命之水’酿制成馥郁醇厚的佳酿，在初的十年里，这些珍贵佳酿只供给家人或亲友享用。由于轩尼诗在世界屡获**，更特别深受人士欣赏和称颂，轩尼诗定把这珍贵佳酿公诸于世，轩尼诗XO亦就此诞生。一八八八年，正式有XO级别的拔兰地于法国售卖的记录，而轩尼诗酒厂于一九零零年，更向法国正式登记XO这个级别，使日后所有具同样特性的拔兰地，均须称为XO。凭轩尼诗醇美馥香的品质，轩尼诗XO迅即被誉为干邑的指标，深受同业尊崇。时至今日，纵使有不少自称XO的干邑产品充斥市场，若论真正XO等级干邑之创始，唯有轩尼诗XO。故它的宣传句语上，便有“XO之原，XO之本”的口号。
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