佛山市高价回收洋酒-佛山市人头马洋酒回收查询

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法国 白兰地是一种烈酒，由葡萄酒或者水果发酵后蒸馏而成的，但是须放在木桶里经过相当时间的陈年。**都有出产白兰地，而葡萄酒以法国产的好，所以法国白兰地也是好。法国白兰地产区有两个：一个为干邑地区，另一个为雅马邑地区。按法国酒类命名原产地保规定，只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。
雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。干邑酒有轩尼诗hennessy，人头马remy martin，马爹利martell，百事吉bisquit prvivilege。

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您只需轻呷一口，即可完全领略何以MACALLAN被誉为“单一纯麦威士忌的，其他酿酒商所必须跟随的标准。” MACALLAN酿制之旅的起点要追溯到遥远的西班牙北部。在西班牙卡迪斯省（Cadiz）的猛烈阳光之下，橡木桶的外壁被熊熊火焰包围，从而令木质转变为MACALLAN佳酿赖以酝酿成熟所*的木质。 而在西班牙赫瑞兹（Jerez）省葡萄园，农家正收割葡萄，将满载酵素的葡萄汁灌入簇新的橡木桶。短短数月之后，珍贵的陈年雪梨酒将被转入橡木桶并陈封酝酿3年，之后才真正成为MACALLAN雪梨橡木桶。
MACALLAN都采用古老珍贵麦种Golden Promise 大麦，其高昂种植成本令其他酿酒商闻之却步，唯MACALLAN坚信它才可使酿出的威士忌口感醇和，香氛浓郁。 同时，每一个发酵过程均混入新鲜的酵母，以增添威士忌的复杂性及个性。而MACALLAN在蒸馏过程之中只撷取一小部分的原液，这便是令单一纯麦威士忌保持浓郁饱和气味的“酒心”。 之后，MACALLAN经验丰富的酿酒师细心观察着每个正“沉睡着”的橡木桶，准备选择时机，让每个橡木桶在颠峰成熟期时入瓶“被唤醒”。

VSOP 是 Very Superior Old Pale 的缩写。在干邑的法律法规中，VSOP 即指年轻的基酒在橡木桶中陈年了 4 年。1817 年，轩尼诗 VSOP 等级干邑被用来评定干邑的品质。那时，英国王储乔治四世是干邑鉴赏行家，他要求轩尼诗为其设计一款（淡雅琥珀色的上等陈年干邑），此后 VSOP 便成为整个干邑业内的参照标准。该酒带有香草、丁香及的柔和辛香。
说到干邑，大家脱口而出的词语应该就是 XO了。XO 是 Extro Old 的缩写，根据干邑法律规定，XO 年轻的基酒必须陈年 10 年。此酒是莫理斯 轩尼诗于 1870 年专为他的挚友们创作的干邑，是轩尼诗的经典之作。轩尼诗 XO 据说是用 100 种基酒秘密调制而成。这些基酒均经多年熟成，其中有些陈酿时间甚至长达 30 年。当然其复杂感和醇厚感也是毋庸置疑的。可以说，XO 系列是轩尼诗的高富帅版，其价格一般要**过 4 位数的。
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