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一瓶葡萄酒不含糖分的葡萄酒为什么带有甜味呢？完全干型的葡萄酒（不含残糖量）品尝起来怎么会比其他葡萄酒更甜呢？导致这种现象发生的原因是多样的，包括葡萄品种、产区和橡木桶陈年的时间。例如，来自法国的马尔贝克葡萄酒与来自阿根廷的相比，后者品尝起来口感更甜。葡萄种植的区域对葡萄酒风味的影响是很大的。
怎么样找到您喜欢的葡萄酒品尝过不同品种酿制而成的葡萄酒后，或许您就能找到自己喜欢的风格，再结合葡萄酒产区等特征，选购酒款时便也能够游刃有余了。在社交场合饮用葡萄酒时，需讲究礼仪。葡萄酒是一种社交媒介。学习基本的葡萄酒礼仪有助于您保持优雅的仪态，即便是出席一些重要晚宴，也能让您展现出优雅风度。
7、葡萄酒的饮用时间是什么呢？许多葡萄酒在当年发布时就可以饮用了。但是，有些葡萄酒确实需要经过陈年后才能发展得更好。想要了解具有陈年价值的葡萄酒都具有哪些特性吗？4大特性：酸度、单宁、滴酒精度和残糖量。

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大多数酒都是干型的，很少数是真的甜，大多数的酒都会发酵成干型，留有少数的糖在里面。你会发现很多人说这酒有点甜，只是因为他们闻到了香甜的果味。你想想，糖本来就是闻不出来的，下次如果你觉得你闻到了甜味，请想一想你闻到了哪种水果。
不是所有酒都是越陈越香！有些酒陈年才好喝，有些酿出来了就需要开瓶即饮。如果你买了一瓶新西兰的长相思，一年内喝完。因为它不会越放越好喝。新鲜果味会流失，氧气还会跑进去打搅它。而有些酒，比如的赤霞珠，放几十年都没问题；雷司令也能放很长时间（不过其中产生的陈年汽油味可能会让有些人觉得不适）；有着“不死之酒”之称的Madeira放几**都没问题。

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