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说到酒樽，忘不掉轩尼诗的贡献。在一八三零年以前，所有拔兰地产品均以木桶装载发售，因木桶表面并没有任何关于出产地、出产商及品质说明的标签，顾客无法辨别拔兰地质量。而当时的(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗有见于此，将这个混淆局面彻底改变，他凭个人创意而成功设计了玻璃瓶装干邑，只限于较高质素的佳酿(即现今的XO类别)，樽面更附有标签说明，让顾客能清楚辨别品质**卓的佳酿。在一八三零年，及至以船运载装美酒往其它城市，延至一八五八年，酒樽的使用程度更趋普遍。轩尼诗XO原创*。
在于一八七○年酒窖主管根据(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗的指引，以陈旧及上等的‘生命之水’酿制成馥郁醇厚的佳酿，在初的十年里，这些珍贵佳酿只供给家人或亲友享用。由于轩尼诗在世界屡获**，更特别深受人士欣赏和称颂，轩尼诗定把这珍贵佳酿公诸于世，轩尼诗XO亦就此诞生。

路易十五世在位期间，一位出生于爱尔兰的却克郡的年轻人来到法国，投身法国的爱尔兰军团。他是巴利玛英贵族的长子，自小满怀大志，一直为理想的生活和荣誉而奋斗，他就是李察·轩尼诗。1750年时，李察·轩尼诗担任路易十五御林军的外官，驻扎在法国干邑区(法兰西西南部的一个小镇)。他时常品尝白兰地，知道了白兰地的美妙，还买了很多瓶送给故乡的亲友，亲友们对白兰地都赞不绝口，这成为他日后经营酒业的主要原因。
1760年，他派驻法国西南部加农地区的雷岛驻防，随后退伍，并创办了一家名为Hennessy Connelly 的公司，于夏朗德河畔酿制干邑白兰地酒。他将酿制而成的“生命之水”寄了数桶回爱尔兰，结果大受亲友欢迎，奠定Hennessy轩尼诗白兰地的盛名，连法国国王路易十五世和凡尔赛宫的贵族，亦深深推崇Hennessy轩尼诗白兰地的**卓品质和精致品味。

高雅的酒瓶也令人联想到手工雕制的古董香水瓶，其设计使芳香益发明显，恍惚间，仿佛能够闻到瓶内珍酿的馥郁香气，令人微醺，如梦似幻。 轩尼诗百乐廷皓禧干邑，来自传说中的“天堂”(Paradis)——轩尼诗“创始人酒窖”。这个由创始人李察?轩尼诗先生亲手创立的酒窖里，仅存放历代调配精心挑选的世纪陈酿。
刚劲浑厚、特原创的轩尼诗X.O交融着胡椒、丁香及古皮革香。后刚柔并济，丝滑口感中含有香草、和果干的甜味。可加冰块 或加水，每一次品饮都能体验到**的风味。轩尼诗X.O Odyssey 珍藏版：轩尼诗原创X.O的出众品质不仅体现在口感上，也体现在赏心悦目的包装设计上。 1870年，轩尼诗家族的*四代传人莫里斯轩尼诗创造了划时代的X.O干邑。如今珍藏版轩尼诗原创X.O，再度将其现代感表达得**。轩尼诗X.O酒瓶的线条，与其底座的明朗几何刻面地融为一体，浑然天成。在这件设计品宛如明镜的金属表面反映下，X.O酒瓶反射出唯美的纯银光泽。随着观察角度与光影的变幻，整体呈现变万化的外观，正如轩尼诗X.O丰富的内涵，在品饮过程中逐一展现。

由于该公司一直是由他的英国家族在经营，因而与英国王室关系密切，御鹿于1962年成为伊利莎白**的英国王室酒类供应商，自此成为英国王室御用干邑白兰地。由于这家公司是将酒运到英国后才贴标，故而能够“逃过”法国干邑协会不允许在酒瓶上标明干邑年份的限制，是**标有年份(年份干邑)的法国干邑。一向至少要陈年一个时代（10年），这是酒厂将近250年的传统。
马爹利(Martell)是目前仍存于世的古老、的干邑。以创始人“JeanMartell”的名字创立于1715年。自伊始之日以来一直由马爹利家族经营和管理，现在已经是*八代。在*二次蒸馏时，马爹利会去除高至68度的酒而不是别人的60度，需要减低酒精度数时，再加入干邑和蒸馏水混合物。它使用细纹的托朗赛橡木桶，这比利穆赞橡木少些蒸发，因而陈年潜力更大一些。该的传奇酒款蓝带，近年来已稳稳的打入世界奢侈品市场，年销量达150万升左右。
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